Những món ngon được chế biến từ cá trong bữa cơm gia đình Việt luôn hấp dẫn và tạo cảm giác ngon miệng, chính vì vậy mà ai cũng muốn thưởng thức dù chỉ một lần, vì vậy đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nhé.
Trong cá có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng mà bạn không thể bỏ qua. Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm một bữa cơm gia đình với đầy đủ chất dinh dưỡng từ cá mà tốn rất ít thời gian chuẩn bị. Dưới đây là những món ăn ngon làm từ cá trong bữa ăn của người Việt, cùng tham khảo nhé!
Mục Lục
Món cá kho tiêu
Món cá ba sa kho tiêu được xem là món ăn xuất hiện nhiều nhất trong các bữa ăn của mỗi gia đình. Với món này, miếng cá mặn mặn, béo thơm, nồng mùi tiêu sẽ khiến bữa cơm trở nên nhẹ nhàng mà ngon miệng. Muốn ăn ngon bạn có thể ăn cùng với rau sống nhé, sẽ rất tuyệt vời đấy.
Món cá hấp
Món cá hấp sau khi hấp xong sẽ có mùi thơm ngọt rất hấp dẫn nhờ vào những gia vị đã ướp trước khi hấp. Sau khi hấp xong thịt cá trắng ngần; thơm nồng hương gừng; cay nhẹ của ớt và đậm đà cùng nấm hương. Để được thưởng thức một cách ngon trọn vẹn bạn nên cuốn cùng với bánh tráng và rau sống nhé.
Món chả cá
Chả cá là tên gọi của món được làm từ thịt của cá. Những con cá được chọn xay lấy chả là cá có nhiều thịt, tươi và thịt thơm. Sau khi xay xong sẽ ướp gia vị và lăn cho chả kết lại rồi đem chiên. Bạn sẽ có được món chả cá chiên chấm với tương ớt cực kỳ ngon.
Món cá nướng
Món cá nướng cũng được xem là một trong những món ăn từ cá được nhiều gia đình lựa chọn có trong bữa ăn của mình. Những con cá tươi sau khi được ướp xong sẽ được nướng trên bếp than hồng có mùi thơm cực đã. Thịt cá chín sẽ rất ngọt và có mùi thơm quyến rũ. Sẽ rất ngon khi ăn kèm với rau sống và một chén nước chấm pha đúng cách.
Canh chua cá biển
Canh chua là món được rất nhiều gia đình ưa thích bởi nó vừa có thể làm canh. Vừa có thể làm thức ăn mà lại có rất nhiều chất dinh dưỡng ở trong đó.
Thời gian để làm món canh chua cá biển sau khi bạn đã chuẩn bị hết nguyên liệu chỉ có 10p đồng hồ mà thôi.
Món cá kho cay với nước sốt me
Món cá kho cay này được rất nhiều người ưa thích bởi nó có sự kết hợp giữa vị chua và vị cay. Khi đó, miếng thịt cá sẽ được hoà quyện với nước sốt của cà chua tạo ra hương vị khiến bạn không thể nào quên được.
Đây mà món ăn mà admin vô cùng thích bởi chỉ cần 1 miếng cá phi lê kho nước sốt me hoặc cà chua thì có thể ăn đến 3-4 chén cơm cùng với 1 ít rau sống; hoặc rau luộc là vô cùng tuyệt vời.
Trên đây là những món ăn ngon làm từ cá trong bữa ăn của người Việt . Hy vọng với những thông tin này sẽ đem đến cho bạn những thông tin hữu ích nhất. Và đừng quên theo dõi chúng tôi qua website: https://sandoez.com/ nhé!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết này của chúng tôi!
Discussion about this post